TORTA DE LIMÃO SEM AÇÚCAR
Atualizado: 29 de set. de 2021

Ingredientes :
Massa
100 g de farinha de amêndoas
100 g de coco ralado
2 ovos
5 colheres (sopa) de óleo de coco
Recheio
Sumo de 3 limões
1 envelope de gelatina sem sabor
100 ml de leite de coco
300 g de creme de ricota
4 colheres (sopa) de xylitol
Modo de preparação
Massa
Misture tudo e modele em uma forma de fundo falso. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
Recheio
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bata os ingredientes com a gelatina dissolvida no liquidificar. Recheie a massa e leve para gelar até que fique consistente. Decore com raspas de limão.