Lombo de salmão c/ puré de bróculos

Ingredientes:
1 Lombo de salmão (ou outro peixe á escolha)
8 Tomates cereja
Brócolos
Alho
Limão
1 colher de sopa de azeite
Ervas aromáticas (alecrim, manjericão, orégãos, tomilho)
Preparação:
Coloque o lombo de salmão e os tomates cereja no forno pré-aquecido a 180º, e tempere com sal, alecrim, manjericão e pimenta.
As ervas e especiarias podem ser utilizadas a gosto.
Deixe no forno durante um período de 15 minutos
Para o puré de brócolos:
Coza os brócolos com uma pitada de sal (de preferência ao vapor).
Depois de estarem bem cozidos, coloque num recipiente com umas gotas de limão e passe com a varinha mágica, pode adicionar azeite qb e noz moscada se achar necessário.