HAMBÚRGUER DE FRANGO COM AVEIA

Ingredientes :

• 400 g de peito de frango moído

• 1 cebola pequena ralada

• 1 ovo

• 1/2 xícara de aveia em flocos finos

• sal e pimenta-do-reino a gosto

• salsinha picada a gosto

Modo de Preparação :

Misture todos os ingredientes e modele os hambúrgueres. Se a massa ficar muito mole, acrescente mais aveia. Deixe no frigorífico por 30 minutos. Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente ou grelha untada com um pouco de azeite. Deixe dourar dos dois lados e sirva com uma salada.