Crepe de banana, queijo e canela


Ingredientes: - ½ pacote de claras (peq.) - 2 c. de sopa de aveia em flocos grossos (triturados a farinha) - Queijo curado - 1 banana - Canela


Preparação: Numa liquidificadora colocar todos os ingredientes, excepto a canela, triturar tudo até obter uma massa homogénea. Colocar preparado numa frigideira antiaderente e cozinhar o crepe de ambos os lados. Já no prato, polvilhar com canela.

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