BOLO DE CHOCOLATE ZERO AÇÚCAR

Atualizado: 29 de set. de 2021


Ingredientes:


Massa:

  • 3 ovos

  • 1 xícara de leite desnatado

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de adoçante para forno e fogão

  • 1/2 xícara de cacau em pó

  • 2 xícaras de farinha de aveia

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura (opcional) :

  • 1 xícara de leite desnatado

  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó

  • 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão

  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparação:


Massa:

Coloque em uma vasilha os ingredientes secos peneirados.

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Despeje na vasilha e misture aos ingredientes secos.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com cacau e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Espalhe ainda quente sobre o bolo.

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