BOLO DE CHOCOLATE ZERO AÇÚCAR
Atualizado: 29 de set. de 2021

Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1 xícara de leite desnatado
1/2 xícara de óleo
1 xícara de adoçante para forno e fogão
1/2 xícara de cacau em pó
2 xícaras de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura (opcional) :
1 xícara de leite desnatado
3 colheres (sopa) de cacau em pó
3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparação:
Massa:
Coloque em uma vasilha os ingredientes secos peneirados.
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Despeje na vasilha e misture aos ingredientes secos.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com cacau e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 35 minutos.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Espalhe ainda quente sobre o bolo.